هذه هي الآلات المستخدمة بسعات عالية تزيد عن 100 كجم / شحنة. تُعجن الخثارة بداخلها بواسطة الشفرات الحلزونية وتُطهى بسرعة بفضل البخار المعطى بالداخل والبخار على الجدار الخارجي. يتم غلي المنتج وعجنه بالتسخين المباشر أو غير المباشر مع اللوالب بالداخل. رفرف خروج تلقائي للمنتج الإعدادات التلقائية في برنامج PLC
طباخ القشقوان الجاف
الوصف